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鳝苗的培育

阅读次数: 加入时间:2015-07-29

    一、鳝苗来源及放养
    鳝苗的来源一是从野外采捕鳝苗;二是全人工孵化鳝苗;三是捞取天然卵连同泡沫装水桶内,运回人工孵化。同池养的鳝苗大小要一致,放养前用1%-2%食盐水消毒。
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    二、鳝苗饲养方式
    鳝苗的人工饲养有多种多样,目前比较常见的有这样几种方式:
    1、水泥池养苗
    水泥池的修建与设施按前面介绍的方法做。养鳝苗的水泥池以每口10㎡左右为好,一般放养300-400尾/㎡,微流水不断的水泥池可放到400-500尾/㎡。水位控制在30厘米,夏季炎热时可控制在50厘米。
    2、大塑料盒养苗
    一般装食品用的白色塑料盒,长50厘米、宽30厘米、高30厘米,或者长60厘米、宽40厘米、高30厘米均可。在塑料盒宽边的20厘米处钻一个直径1- 1.5厘米的孔,并装上直径相应的长约15-20厘米的塑料管,为溢水口。管子口用密筛绢布封好,防鳝苗逃跑。一般每盒放鳝苗100-200尾,流水不断的可多放一些。
    3、池塘养苗
    池塘的修建与设施按前面介绍的方法做。防逃设施一定要不跑鳝苗,一般用网布做外层,尼龙筛绢布做里层,两层防逃网布盖出水口。养鳝苗的池塘面积宜小不宜大。池塘以20-100㎡的面积为好,一般放养密度为200-300 尾/㎡,微流水不断的池塘可放到300-400尾/㎡。
    三种养殖方式,在饲养中都要设置供鳝苗隐蔽栖身的场所,水泥池和池塘放入消毒过的水草(用高锰酸钾每立方米水20克浸泡20-30分钟,或用二氧化氯每立方米水3克,或用漂白粉每立方米10克浸泡15-20分钟),水草以水葫芦和水浮莲较好,放水草的面积占养殖水面的 1/2-1/3;塑料盒放入消毒过的棕丝或麻丝(棕丝、麻丝也用上述药物浸泡,还要洗净搓软)。水泥池和池塘适宜较大的规模批量饲养鳝苗,塑料盒适宜小批量饲养鳝苗。
    值得注意的是:在鳝苗饲养过程中,由于黄鳝产卵个体的不同步而造成的先后产卵,以至于鳝苗大小不一;或同批苗种生长的个体差异,也导致苗种大小不一,要严格分级饲养,并且在饲养中尽量定时把大小分开饲养,否则,大一点的鳝苗吞吃个小体弱的鳝苗,导致养殖成活率低下。

鳝苗

    三、鳝苗饲养技术
    小鳝苗开始用熟蛋黄和豆浆调成糊状撒喂,集中喂养2-3天后,再逐步投喂其他适合的饵料。最近几年黄鳝养殖发展较快,各地根据本地情况,因地制宜地采用多种育苗法,且经济适用,现总结如下:
    1、粪肥培养法
    是采用人畜粪尿,经过沤熟施肥,以肥水来培育水中的浮游生物,该法成本低,操作方便。鳝苗入池后就有天然的活饵料食取,有利于生长发育。具体做法是:在鳝苗入池前3-5天,每天投施经过腐熟的粪肥1次,每平方米每次投施畜粪150-200克;或者人粪尿80-100克,滤去粪渣后加水稀释,全池均匀泼洒。此法不足的是:肥料在池中腐烂分解,容易污染水质而导致池水缺氧,不利于鳝苗生长甚至泛塘死苗,水质肥度不好掌握。
    2、大草培育法
    用大草培育鳝苗,实际上也是用大草沤熟来培育水中的浮游生物,然后育苗。在鳝苗入池前5天,每平方米按150-200克大草、10-15克生石灰配给,做法是:先在池底放5厘米厚的淤泥,接着放10厘米厚的大草,草上按上述比例放一层生石灰,然后隔2-3天翻动一次,残渣要及时捞出池一外。待肥水培育浮游动物后,再放鳝苗。
    3、草浆培育法
    草浆法取饵方便,可节约大量精料,降低生产成本。方法是:采用易消化的水草,如水花生、水葫芦、水浮莲等,打成草浆后加入3%的食盐,放置8-12小时即可全池泼洒喂鳝苗。草浆打得越细越好。加食盐的目的是去掉水花生中的皂甙,否则鳝苗不吃。
    4、草浆拌肉糜培育法
    先按上述方法打好草浆,再将动物饵料(如蚯蚓、螺蚌肉、小鱼肉及动物内脏、畜禽下脚料等,选其一种或多种),剁成或绞成肉糜再按一定比例拌在草浆中,投喂苗种,鳝苗生长快。
    5、饲料培育法
    用豆浆等来喂养鳝苗。豆浆营养丰富,能满足鳝苗的发育需要,鳝苗吃剩的豆浆又可直接肥水,池水变肥较为稳定,便于掌握。培育的鳝种体质健壮,规格整齐。具体方法是:将黄豆1.2-1.5千克,用25℃左右温水浸泡5-7小时,直到黄豆两瓣间空隙涨满为止,再加水20-25千克磨成浆即可。磨好的浆汁,用布袋榨去豆渣,要尽快泼浆喂鳝,以免时间过长使浆汁天热发酵变质,或浆汁悬浮在池中时间太长。泼洒豆浆时要泼得“细如雾,匀如雨”,全池泼洒。同时,还需注意多在早晚投料,并采取少量多餐的方法,不宜一次多量。
    6、动物饵料培育法
    前面介绍的几种培育法,都只能在苗种培育初期使用,长期使用这几种方法,饵料量不便掌握,水质不便控制,黄鳝苗生长也不好。一般在放养的初期使用前面几种方法中的一种后,待鳝苗稍微长大一点,就开始投喂捞取的水蚤、丝蚯蚓及切碎的蚯蚓、蝇蛆、河蚌肉、鱼肉等。也有人认为鳝苗开口的最佳饲料为丝蚯蚓,接着喂其他动物饵料。这样喂养的幼鳝,生长速度快且健壮。方法是:水蚤和丝蚯蚓消毒后直接投喂,其他动物饵料绞碎消毒后再投喂。在投喂过程中,以动物性饵料为主,但也要不断加入一定比例的植物性饵料,特别在喂养后期,搭配一定数量的麸粉、豆饼粉等很有必要。动物活饵培育方法详见第三章。
    鳝苗在一般条件和技术饲养下,当年长到3-5克/尾;经过精心饲养的当年可长到每尾10克左右;长得最好的可达20克/尾。

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